Kahawa ya uyoga imekuwa ikipata umaarufu kwa kasi kwenye mitandao ya kijamii kama mtindo mpya wa kiafya. Inasifiwa kuwa chaguo bora zaidi ikilinganishwa na kahawa ya kawaida, kwa kuwa ina uyoga wa dawa ambao unaaminika kutoa faida mbalimbali za afya.
Wafuasi wake wanasema hivyo kahawa ya uyoga inaweza kusaidia kuboresha mkusanyiko, kupunguza mkazo, na kupunguza uvimbe. Hebu tuamue madai na fadhaa kuhusu mchanganyiko mpya zaidi wa Joe.
Ili kupata ufahamu wa kina wa kahawa ya uyoga, hebu tuchunguze kile inachohusisha na jinsi inavyotofautiana na kahawa ya kawaida.
Kahawa ya uyoga ni nini?
Kinywaji hutolewa kwa kuchanganya uyoga wa kusaga na maharagwe ya kahawa ili kuunda ladha ya kipekee. Ni kitulizo cha kukaribisha kwa wale wanaohisi kahawa, kutokana na maudhui yake ya chini ya kafeini, Laini ya afya taarifa.
Uyoga unaotumiwa sana katika kahawa ni pamoja na:
- Kichaga
- Cordyceps
- Nguruwe ya simba
- Reishi
- Rhodiola
- Mkia wa Uturuki
- Shiitake
- Tarumbeta ya mfalme
Ili kufanya kahawa ya uyoga, kwanza, uyoga hukaushwa na kugeuka kuwa poda. Kisha unga huu huchanganywa na kahawa ya kusagwa kwa kiasi sawa, kwa kawaida uwiano wa 50:50. Ikiwa unataka kufanya kahawa ya uyoga nyumbani, unachohitaji ni dondoo la kahawa ya uyoga na kahawa ya kawaida. Changanya tu unga wa uyoga na kahawa yako, na itakuwa sawa na mchanganyiko wa awali unaweza kununua.
Je, kahawa ya uyoga husaidia kwa uvimbe?
"Wakati kahawa ya uyoga imepata uangalizi kwa sifa zake za manufaa, ikiwa ni pamoja na adaptojeni, kuna utafiti mdogo wa kisayansi unaochunguza athari zake kwa afya ya utumbo, hasa bloating," Michelle Pearlman, MD, Mkurugenzi Mtendaji na mwanzilishi mwenza wa Taasisi ya Prime, aliiambia. Kula Vizuri.
Zaidi ya hayo, Pearlman anataja kwamba aina maalum za uyoga zimeainishwa kama vyakula vya juu vya FODMAP. Uyoga huu una wanga ambayo inaweza kusababisha kuongezeka kwa uzalishaji wa gesi kwa watu fulani.
"Uyoga una polysaccharides, ambayo inaweza kuchangia uvimbe kwa wagonjwa wa IBS ambao ni nyeti kwa kundi hili la chakula," anasema Aja McCutchen, MD, mtaalamu wa magonjwa ya tumbo katika Atlanta Gastroenterology Associates na mshauri wa ModifyHealth.
Kuhusu kusaidia kinga, "hakuna utafiti mwingi juu ya faida za kiafya za kahawa ya uyoga, lakini uyoga, kwa ujumla, unajulikana kwa faida zao za kuzuia uchochezi, kwani zina vioksidishaji, ambavyo pia vinaweza kusaidia kinga. kazi ya mfumo,” alisema Cording.
Uyoga fulani unaweza kuamsha mfumo wa kinga na kusaidia kulinda mwili dhidi ya wavamizi hatari. Hata hivyo, ni muhimu kutambua kwamba wingi wa uyoga unaotumiwa katika tafiti za kisayansi unaweza kutofautiana na kiasi kilichopo katika kahawa ya uyoga.
Kwa kumalizia, kwa kuwa madai ya afya yanayohusu kahawa ya uyoga bado hayajathibitishwa, ni vyema kuzungumza na daktari wako kabla ya kujaribu, hasa ikiwa una matatizo yoyote ya afya au kuchukua dawa.
Imechapishwa na Medicaldaily.com
Chanzo cha matibabu cha kila siku
Swahili 
English 
German 
Russian 
French 
Italian