Zabibu hutoa faida nyingi za kiafya, pamoja na kuongeza kinga, kuboresha afya ya moyo na mishipa na kudhibiti viwango vya sukari ya damu kwani zina potasiamu nyingi. Lakini mtu anapaswa kula zabibu ngapi kwa siku? Watafiti wanasema resheni tatu zingekuwa bora.
Utafiti huo, uliochapishwa katika jarida Ripoti za kisayansi, imegundua kuwa zabibu zinaweza pia kuwa na athari nzuri kwa afya ya utumbo kwa kuongeza wingi wa bakteria ya manufaa ya utumbo, na kutupa sababu nyingine ya kuingiza zabibu katika utaratibu wa chakula.
Je, microbiota ya utumbo ina umuhimu gani?
Mikrobiota ya utumbo ni muhimu kwa afya ya binadamu, inaathiri mambo mbalimbali kama vile usagaji chakula, utendaji kazi wa kinga mwilini, ufyonzwaji wa virutubishi na hata hali zinazoathiri kama vile usagaji chakula. fetma, kisukari na afya ya akili.
Watafiti, wakizingatia athari za virutubishi tofauti kwenye mikrobiome, wameelekeza mawazo yao kwa vyakula maalum kama zabibu ili kuchunguza faida zao zinazowezekana katika kukuza ukuaji na utofauti wa microbiome ya utumbo.
Kando na faida inayojulikana ya zabibu kwa afya ya moyo, uboreshaji wa kumbukumbu na ulinzi dhidi ya saratani ya utumbo mpana, watafiti wamegundua kwamba wanaweza pia kupunguza uvimbe mwilini.
"Kwa kuwa tunajua kuwa lishe inaweza kurekebisha microbiome ya utumbo, na tunajua kuwa zabibu za lishe zinaweza kuwa na athari kwa afya, ni busara kuuliza: je, zabibu zinaweza kurekebisha microbiome ya utumbo? Hii inaweza kuhusishwa na utaratibu wa jumla wa utekelezaji," John M. Pezzuto, mkuu na profesa wa dawa wa Chuo Kikuu cha Western New England University of Pharmacy and Health Sciences, alielezea kwa Habari za Matibabu Leo (MNT).
Je, resheni tatu za zabibu huathirije uzalishaji wa viumbe hai?
Watafiti walifuatilia watu 41 wenye afya nzuri, huku 29 tu kati yao wakikamilisha utafiti. Kati ya washiriki, 22 walikuwa wanawake (53.7%) na 19 walikuwa wanaume (46.3%). Umri wa washiriki ulianzia miaka 20.9 hadi 55.7, na wastani wa miaka 39.8.
Wakati washiriki walilazimishwa kutumia zabibu kwa wiki mbili, aina fulani za bakteria za utumbo, kama vile Holdemania spp., zilipungua, huku zingine kama vile Streptococcus thermophiles ziliongezeka.
Baadhi ya walionyesha mabadiliko katika microbiome yao hata siku 30 baada ya kuacha matumizi ya zabibu, na kupendekeza kuwa madhara ya kula zabibu inaweza kuchelewa.
"Ni jambo la akili kufikiri kwamba baadhi ya viumbe vidogo vilipata zabibu zenye kuhitajika na kustawi, ilhali wengine hawakupata. Suala hilo ni gumu sana, lakini pia, kama mwanachama mmoja wa jumuiya ya viumbe vidogo anaanza kustawi, hilo linaweza kuathiri wingi wa wengine,” Pezzuto aliiambia MNT.
"Kwa kuwa kila mmoja wa washiriki wa vijidudu ndani ya jamii wana vimeng'enya vyao ambavyo vinashiriki katika njia mbalimbali za kimetaboliki, wingi unaobadilika utabadilisha viwango vya kimeng'enya na njia, ama juu au chini," aliongeza.
Imechapishwa na Medicaldaily.com
Chanzo cha matibabu cha kila siku