Programu ya ukulima shuleni inaweza kusaidia katika kuboresha matokeo ya kimetaboliki ya watoto wa shule ya msingi, timu ya watafiti imegundua. Inasemekana kwamba sukari na kolesteroli ya watoto hao iliimarika baada ya mpango huo wa miezi kadhaa.
Kwa masomo yao, iliyochapishwa Jumanne katika JAMA Network Open, watafiti walifanya jaribio la kimatibabu la nasibu katika shule za msingi za Texas. Wazo, walisema, lilikuwa ni kujua kama "kutunza bustani shuleni, lishe na uingiliaji wa kupikia huathiri mabadiliko ya matokeo ya kimetaboliki kwa watoto wa shule ya msingi."
Unene wa kupindukia kwa watoto umeongezeka nchini Marekani, na kuongezeka kutoka 5% mwaka wa 1978 hadi 19.3% kufikia 2018, watafiti walibainisha. Na ingawa programu kama hizo za bustani za shule zimeonyesha ahadi katika kuboresha tabia zao za lishe, matokeo ya kimetaboliki kama matokeo ya programu bado hayajatathminiwa.
Watafiti walifanya utafiti katika jumla ya msingi 16 wa kipato cha chini shule katika eneo kubwa la Austin, ambapo idadi ya wanafunzi ilikuwa zaidi ya Wahispania.
"Huko Texas, 66% ya watu wazima na 45% ya watoto (wenye umri wa miaka 7-9) wana uzito kupita kiasi au fetma, na idadi kubwa zaidi kati ya Wahispania," waliandika. "Watoto wa Kihispania pia wana uwezekano mkubwa zaidi kuliko watoto wasio Wahispania Weupe kupata magonjwa ya kimetaboliki yanayohusiana na unene, kama vile ugonjwa wa kimetaboliki na kisukari cha aina ya 2."
Shule 16 zilipewa kwa nasibu uingiliaji kati wa Texas Sprouts au uingiliaji uliocheleweshwa. Texas Sprouts ilihusisha uingiliaji kati wa mwaka mzima wa shule ambao ulihusisha, miongoni mwa mengine, bustani ya nje ya kufundishia ya ekari 0.25; masomo ya bustani ya wanafunzi 18, lishe na upishi na masomo tisa ya kila mwezi ya wazazi.
Wale wa kikundi cha Texas Sprouts walipokea uingiliaji kati. Wale walio katika kundi lililocheleweshwa pia walikuwa na uingiliaji kati sawa, isipokuwa waliupokea katika mwaka uliofuata wa masomo.
Urefu wa watoto, uzito na index ya molekuli ya mwili (BMI) ilipimwa. Glucose, insulini, upinzani wa insulini na jopo la lipid pia zilipimwa kwa msingi na baada ya kuingilia kati kwa miezi tisa.
Hakika, shule za Texas Sprouts ziliona kupungua kwa viwango vya sukari ya damu na cholesterol mbaya ikilinganishwa na shule za kikundi cha udhibiti, kulingana na Kituo cha Sayansi ya Afya cha Chuo Kikuu cha Texas huko Houston.UTHalth Houston) Hii, chuo kikuu kilibainisha, uwezekano wa kuonyesha hatari iliyopunguzwa ya ugonjwa wa kisukari na ugonjwa wa kisukari katika idadi ya watu.
"Texas Sprouts hujumuisha vipengele vya lishe, bustani na kupikia ambavyo viliboresha udhibiti wa glukosi na kupunguza cholesterol mbaya kwa watoto," mwandishi mkuu wa utafiti Adriana Pérez wa UTHalth Houston School of Public Health alisema, kulingana na kutolewa kwa chuo kikuu.
Inawezekana kwamba hii ilitokana na "athari ya pamoja" ya ongezeko la ulaji wa mboga na nyuzi pamoja na kupunguzwa kwa ulaji wa sukari ulioongezwa, watafiti walisema. Watoto katika vikundi vyote viwili walikuwa na ongezeko la ulaji wa sukari, walibaini, lakini kidogo zaidi katika kikundi cha Texas Sprouts.
"Kwa kuzingatia kwamba kuna hitaji muhimu la kupunguza ugonjwa wa kimetaboliki unaohusiana na unene kwa watoto, haswa katika watu wa kipato cha chini na Wahispania, uingiliaji kati huu una uwezo wa kutekelezwa na kupunguzwa kote Amerika," watafiti waliandika. "Programu za bustani zinazotegemea shule huboresha ulaji wa chakula, utendaji wa kitaaluma, na kupunguza magonjwa ya kimetaboliki katika hata idadi ya watoto walio katika hatari kubwa zaidi."
Chanzo cha matibabu cha kila siku
Swahili 
English 
German 
Russian 
French 
Italian