Je, Nyama Nyekundu na Maziwa Inaweza Kusaidia Kupambana na Saratani? Utafiti Unasema Wanaweza Kuboresha Mwitikio wa Kinga

Watafiti wamegundua asidi ya mafuta katika nyama nyekundu na bidhaa za maziwa inaweza kuboresha mwitikio wa kinga dhidi ya saratani.

Kulingana na a kusoma iliyochapishwa katika Nature, watu walio na viwango vya juu vya asidi ya trans-vaccenic, asidi ya mafuta ya mnyororo mrefu katika damu, waliitikia vyema kwa tiba ya kinga. TVA hupatikana katika nyama ya ng'ombe, kondoo na bidhaa za maziwa.

Matokeo ya utafiti yanapendekeza uwezekano wa kutumia asidi hii ya mafuta kama nyongeza ya lishe inayosaidia matibabu ya saratani.

"Kuna tafiti nyingi zinazojaribu kubainisha uhusiano kati ya chakula na afya ya binadamu, na ni vigumu sana kuelewa taratibu za msingi kwa sababu ya aina mbalimbali za vyakula ambavyo watu hula. Lakini ikiwa tunazingatia tu virutubisho na metabolites zinazotokana na chakula, tunaanza kuona jinsi zinavyoathiri fiziolojia na patholojia," sema Jing Chen, mwandishi mkuu wa utafiti huo.

Watafiti walijaribu kuamua jinsi virutubishi na molekuli zingine zinazozunguka kwenye damu huathiri ukuaji wa saratani na matibabu ya saratani.

Kwa hili, walitathmini hifadhidata ya takriban metabolites 700 zinazojulikana (bidhaa za kati za kimetaboliki zilizotoka kwa chakula) na kuzichunguza kwa sifa zao za kuzuia saratani. Baada ya kuorodhesha wagombea sita bora katika seli za binadamu na za panya, timu iligundua kuwa TVA ilikuwa na kinga bora zaidi ya kupambana na tumor.

"Kwa kuzingatia virutubisho vinavyoweza kuamsha majibu ya seli za T, tulipata moja ambayo kwa kweli huongeza kinga ya kupambana na tumor kwa kuamsha njia muhimu ya kinga," Chen alisema.

Utafiti wa ufuatiliaji ulionyesha kuwa panya waliolishwa kwenye lishe iliyoboreshwa na TVA walikuwa wamepunguza uwezekano wa ukuaji wa tumor ya melanoma na seli za saratani ya koloni na kuimarisha uwezo wa kupenya tumors ikilinganishwa na kikundi cha kudhibiti.

Watafiti walifanya mfululizo wa uchanganuzi wa Masi na maumbile ambao ulionyesha TVA inaweza kutumika kukuza shughuli za seli za T, zinazowajibika kwa mwitikio wa kinga dhidi ya magonjwa.

Walakini, kula nyama nyekundu na maziwa mengi kunaweza kusababisha athari mbaya kiafya. Kwa hivyo, watafiti wanaonya matokeo hayapaswi kuchukuliwa kama kisingizio cha kula nyama zaidi. Pia zinapendekeza uwezekano wa kupata asidi ya mafuta yenye faida sawa katika chakula cha mimea.

"Kuna data ya mapema inayoonyesha kwamba asidi nyingine za mafuta kutoka kwa mimea huashiria kupitia kipokezi sawa, kwa hiyo tunaamini kuna uwezekano mkubwa kwamba virutubisho kutoka kwa mimea vinaweza kufanya kitu kimoja kwa kuamsha njia ya CREB pia," Chen alisema.

Chanzo cha matibabu cha kila siku