Punguza Chumvi: Utafiti Unasema Unywaji Mkubwa Huongeza Hatari ya Kisukari

Sio sukari tu, chumvi nyingi inaweza pia kuweka watu katika hatari ya ugonjwa wa kisukari. Matumizi ya mara kwa mara ya chumvi iliyoongezwa huongeza hatari ya kupata kisukari cha aina ya 2, utafiti mpya umebaini.

Watafiti kutoka Chuo Kikuu cha Tulane, Louisiana, walitathmini uhusiano kati ya ulaji wa sodiamu ya muda mrefu na kisukari cha aina ya 2. Matumizi ya juu yaliongeza hatari ya ugonjwa wa kisukari kwa 39%, kulingana na matokeo kuchapishwa katika Mayo Clinic Proceedings.

"Tayari tunajua kuwa kupunguza chumvi kunaweza kupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na mishipa na shinikizo la damu, lakini utafiti huu unaonyesha kwa mara ya kwanza kwamba kuondoa chumvi kwenye meza kunaweza kusaidia kuzuia kisukari cha aina ya 2 pia,” mwandishi mkuu Dk. Lu Qi, profesa katika Shule ya Afya ya Umma na Tropiki ya Chuo Kikuu cha Tulane. Dawa, alisema katika taarifa ya habari.

Timu ilifuatilia karibu washiriki 400,000 waliosajiliwa katika Benki ya Biobank ya Uingereza ili kutathmini ulaji wao wa chumvi. Baada ya wastani wa miaka 11.8, zaidi ya washiriki 13,000 walipata ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2.

"Ikilinganishwa na wale ambao 'hawajawahi' au 'mara chache' walitumia chumvi, washiriki ambao 'wakati mwingine,' 'kawaida' au 'daima' waliongezwa chumvi walikuwa na 13%, 20% na 39% hatari kubwa ya kupata kisukari cha aina ya 2," toleo hilo lilisoma. .

"Matokeo yetu kwa mara ya kwanza yanaonyesha kuwa mzunguko wa juu wa kuongeza chumvi kwenye vyakula, alama mbadala ya upendeleo wa ladha ya chumvi ya muda mrefu na ulaji wa mtu, unahusishwa na hatari kubwa ya T2D," watafiti walielezea.

Utafiti huo hauonyeshi jinsi ulaji wa chumvi nyingi huinua hatari ya ugonjwa wa kisukari. Hata hivyo, timu iliona kiungo cha kuvutia kati ya matumizi ya mara kwa mara ya chumvi iliyoongezwa kwa BMI ya juu na uwiano wa kiuno hadi hip. Wanaamini kuwa inaweza kuwa kwa sababu chumvi huwafanya watu kula sehemu kubwa, ambayo inaweza kusababisha unene na uvimbe - sababu zinazochangia ugonjwa wa kisukari.

Ili kuelewa kiungo zaidi, hatua inayofuata itakuwa jaribio la kimatibabu ambalo linahusisha kudhibiti unywaji wa chumvi wa washiriki na kuangalia madhara.

Qi inapendekeza kupunguza unywaji wa chumvi na kutafuta mbadala za sodiamu ya chini kwa ajili ya kitoweo.

"Sio mabadiliko magumu kufanya, lakini yanaweza kuwa na athari kubwa kwa afya yako," Qi alisema.

Chanzo cha matibabu cha kila siku