Umewahi kuchukua vitamini na kugundua kuwa walikuwa wamepita tarehe ya mwisho wa matumizi? Hapa ndio unahitaji kujua kuhusu vitamini vilivyoisha muda wake.
Chupa nyingi za vitamini zina tarehe, lakini, kitaalam, hiyo sio tarehe ya kumalizika muda wake. Sababu ni kwamba vitamini haziisha muda wake kwa maana ya kawaida.
Kwa maneno mengine, vitamini haziwi salama wakati "zinapoisha". Aidha, Utawala wa Chakula na Dawa (FDA) haiamuru kuweka tarehe kwenye chupa. Walakini, watengenezaji wengi huweka tarehe ya kumalizika kwa muda kwa sababu inakuja wakati vitamini hupoteza potency. Maana, vitamini na madini hayatampa mtu thamani kamili ya lishe ambayo mtu anatarajia ikiwa amevuka kizingiti hicho.
Inashangaza, fomu ambayo vitamini ni vifurushi inaamuru kiwango ambapo watapoteza potency. Kwa mfano, vidonge na vidonge vina muda mrefu wa rafu ikilinganishwa na vitamini vya kutafuna.
Ili kuongeza muda wa potency yao, vitamini zinapaswa kuhifadhiwa mahali pa baridi, kavu. Sehemu mbili za kawaida za kuhifadhi - bafuni na jikoni - kwa bahati mbaya, ni sehemu mbaya zaidi za kuweka vitamini. Hii ni kwa sababu maeneo haya kwa kawaida huwa na joto na unyevunyevu, ambayo inaweza kuongeza kasi ya kuvunjika kwa vitamini, kulingana na CNN.
Mahali pazuri patakuwa kuhifadhi chupa za vitamini kwenye kabati, au mahali kwenye chumba cha kulala mbali na jua moja kwa moja, kulingana na duka.
Tarehe kwenye chupa zinaonyesha hatua zaidi ambayo vitamini hupoteza potency. Kutupa vitamini kabla ya tarehe yao ya "bora zaidi" ni wazo nzuri. Ingawa hazitakufanya mgonjwa, pia hazitakupa faida yoyote.
Hata hivyo, vitamini zikiwa na ukungu au harufu, zitupe mara moja na upate chupa mpya. Hapa, vitamini vinaweza kuwa salama kwa matumizi kutokana na uchafuzi.
Baada ya kusema hivyo, hakujawa na kesi zilizoandikwa ambapo vitamini "zinazoisha" zimekuwa hatari kwa watu.
Mara tu unapoamua kutupa vitamini, kuziweka tu kwenye pipa la taka sio wazo nzuri.
Kwa mujibu wa FDA, njia bora ya kutupa vitamini ni kwa kukusanya kwenye mfuko wa plastiki na kuchanganya na "dutu isiyohitajika" kama takataka ya paka. Kisha, funga mchanganyiko na uweke mfuko huo kwenye takataka.
Katika habari nyingine, watu wa kabla ya kisukari wanaweza kurejea virutubisho vya vitamini D kwa usaidizi wa kuzuia hali yao isiendelee na kufikia kisukari cha aina ya 2, kulingana na utafiti. "Ni wazi kwamba vitamini D ina athari ya wastani katika kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2, ikiwa uko katika hatari kubwa," mtafiti mkuu Dk. Anastassios Pittas, wa Tufts Medical Center huko Boston, alisema.
Chanzo cha matibabu cha kila siku