Месяц осведомленности о СРК: продукты, которых следует избегать людям с синдромом раздраженного кишечника

Месяц осведомленности о СРК: продукты, которых следует избегать людям с синдромом раздраженного кишечника

Апрель посвящен повышению осведомленности о синдроме раздраженного кишечника (СРК), распространенном заболевании, от которого страдают около 15 % населения в Соединенных Штатах.

СРК — это хроническое, часто изнурительное желудочно-кишечное расстройство, характеризующееся частыми спазмами желудка, вздутием живота, диареей и запорами, продолжающееся в течение длительного периода.

Несмотря на то, что это заболевание встречается часто, многие люди остаются недиагностированными и не подозревают, что их симптомы указывают на это расстройство.

Общие симптомы синдрома раздраженного кишечника

Симптомы и тяжесть СРК различаются у разных людей. Симптомы включают острую боль, спазмы, вздутие живота, вздутие живота, чувство полноты или даже жжение в животе, которое может быть вызвано употреблением определенных продуктов, после еды или во время эмоционального стресса.

Некоторые люди страдают запором или диареей, а иногда и тем и другим. Другой индикаторы являются слизь в стуле, повышенное газообразование, ощущение позывов и неполный стул.

Определенные симптомы, не связанные с кишечником, такие как головные боли, нарушения сна, беспокойство, фибромиалгия и хроническая тазовая боль, также могут указывать на СРК.

Вот несколько интересных фактов о СРК:

  • СРК непредсказуем, поскольку у одного и того же человека иногда могут наблюдаться противоречивые симптомы.
  • Точный причина о заболевании не известно. Медики полагают, что это вызвано нарушением взаимодействия кишечника, мозга и нервной системы.
  • СРК, по-видимому, поражает женщин в два раза чаще, чем мужчин.
  • У большинства людей с СРК первые симптомы появляются в возрасте до 40 лет.
  • Стресс не вызывает СРК. Однако это может ухудшить или спровоцировать симптомы.
  • Никакая специфическая терапия не подходит всем. Уход в основном включает в себя изменения образа жизни, такие как физические упражнения и отказ от курения, а также изменения в питании, такие как отказ от кофеина и увеличение количества клетчатки в рационе.

Продукты, которых следует избегать

1. Продукты питания с высокой степенью переработки: Высоко обработанный пища содержит высокую концентрацию жиров, сахара и соли, что может вызвать обострения у пациентов с СРК. Следует избегать таких продуктов, как чипсы, жареные закуски, обработанное мясо и готовые замороженные блюда.

2. Газированные напитки: Шипение газированных напитков, таких как газировка, может повлиять на желудочно-кишечный тракт и вызвать симптомы СРК. Рекомендуется заменять газированные напитки водой и безлактозным молоком.

3. Молочный: Многие люди с СРК чувствуют, что их симптомы ухудшаются при употреблении молока и других продуктов, содержащих лактозу, таких как сыр и мороженое. Использование альтернатив на основе растений и сои может помочь облегчить симптомы. Сокращение потребления молочных продуктов, в том числе зеленой фасоли, орехов и семян, поможет поддерживать уровень кальция в организме.

4. Алкоголь: Это может вызвать симптомы СРК по нескольким причинам. Алкоголь в целом может повлиять на пищеварение, а обезвоживание от употребления алкоголя может еще больше его ухудшить. Наличие большого количества сахара и глютена также делает алкогольные напитки вредными для людей с СРК.

5. Подсластители без сахара: Альтернативы без сахара, такие как искусственные подсластители и сахарный спирт, обычно трудно усваиваются организмом, особенно для людей с СРК. Они могут вызвать газообразование и дискомфорт в пищеварении, а также вызвать слабительный эффект.

6. Крестоцветные овощи: Крестоцветные овощи, такие как брокколи, капуста, цветная и брюссельская капуста, трудно перевариваются организмом, вызывая газообразование, а иногда и запоры. Приготовление этих овощей облегчает их переваривание.

Продукты, которые можно есть:

Пациентам с СРК рекомендуется соблюдать диету с низким содержанием FODMAP и включать в себя продукты с низким содержанием определенных типов углеводов. FODMAP означает ферментируемые олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы.

Рекомендуемые продукты включают рыбу и другое мясо, яйца, сливочное масло, растительное масло, твердые сыры, молочные продукты без лактозы, некоторые фрукты, такие как бананы, черника, виноград и овощи, такие как морковь, сельдерей и зеленая фасоль.

Pixabay

Медицинский ежедневный источник