Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) предложило запретить бромированное растительное масло — пищевую добавку, обычно используемую в некоторых безалкогольных напитках. Предложение было основано на нескольких исследованиях, которые показали, что использование этого ингредиента больше не безопасно.
Бромированное растительное масло используется в качестве пищевая добавка с 1920-х годов. Его разрешено использовать в небольших количествах (не более 15 частей на миллион) в качестве стабилизатора в напитках с фруктовым вкусом, чтобы предотвратить разделение ингредиентов.
«Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA или мы) предлагает внести поправки в наши правила, чтобы отозвать разрешение на использование бромированного растительного масла (БВО) в пищевых продуктах. Это действие предпринимается потому, что больше нет разумной уверенности в отсутствии вреда от дальнейшего использования БВО в пищевых продуктах», — заявило агентство. сказал Четверг.
Решение FDA было основано на исследованиях на животных, проведенных в сотрудничестве с Национальными институтами здравоохранения (NIH), которые указали на возможность неблагоприятного воздействия на здоровье людей. Результаты исследований указывают на токсическое воздействие добавки на щитовидную железу, имеющую решающее значение для регуляции артериального давления, температуры тела, частоты сердечных сокращений и обмена веществ.
Если предложение получит одобрение, производителям будет предоставлен как минимум год на изменение формулировки и маркировки своей продукции, прежде чем правило вступит в силу.
В прошлом месяце Калифорния стала первый штат в стране запретить использование красного красителя №3, бромата калия, бромированного растительного масла и пропилпарабена, несмотря на одобрение FDA.
«В 1970 году FDA определило, что BVO больше не является «общепризнанным безопасным» (GRAS), и начало контролировать его использование в соответствии с нашими правилами о пищевых добавках. За прошедшие годы многие производители напитков изменили рецептуру своей продукции, заменив BVO альтернативным ингредиентом, и сегодня лишь немногие напитки в США содержат BVO», — заявил Джеймс Джонс, заместитель комиссара FDA по продуктам питания для людей. выпуск новостей.
По данным некоммерческой исследовательской и правозащитной группы Eat Well Guide, насчитывается как минимум 90 напитки которые до сих пор используют бромированное растительное масло.
Джонс сказал, что агентство постоянно проверяет и переоценивает химические ингредиенты в продуктах питания, включая все четыре ингредиента, которые являются частью недавнего закона Калифорнии.
«На самом деле, FDA в настоящее время пересматривает правила о красящих добавках, разрешающие использование FD&C Red № 3 в принимаемых внутрь лекарствах и продуктах питания (включая пищевые добавки) в соответствии с пунктом Делани Федерального закона о пищевых продуктах, лекарствах и косметике, который, в соответствующая часть запрещает FDA одобрять красящую добавку, принимаемую внутрь, если она вызывает рак у животных или людей при попадании в организм. Решение FDA ожидается», — сказал Джонс.
Медицинский ежедневный источник
Russian 
English 
German 
French 
Italian 
Swahili