Грибной кофе неуклонно набирает популярность в социальных сетях как новый тренд в области здравоохранения. Его называют более здоровым вариантом по сравнению с обычным кофе, поскольку он содержит лекарственные грибы, которые, как полагают, приносят различную пользу для здоровья.
Его последователи говорят, что грибной кофе может помочь улучшить концентрацию, уменьшить стресс и облегчить вздутие живота. Давайте расшифруем претензии и безумие вокруг новейшей смеси Джо.
Чтобы глубже понять грибной кофе, давайте углубимся в то, что он собой представляет и чем он отличается от обычного кофе.
Что такое грибной кофе?
Напиток изготавливается путем смешивания молотых грибов с кофейными зернами для создания неповторимого вкуса. Это приятное облегчение для тех, кто чувствителен к кофе, благодаря низкому содержанию кофеина. Линия здоровья сообщил.
Часто используемые в кофе грибы включают:
- Чага
- Кордицепс
- Львиная грива
- Рейши
- Родиола
- Хвост индейки
- Шиитаке
- Королевская труба
Чтобы приготовить грибной кофе, грибы сначала сушат и превращают в порошок. Затем этот порошок смешивают с молотым кофе в равных количествах, обычно в соотношении 50:50. Если вы хотите приготовить грибной кофе дома, вам понадобится только экстракт грибного кофе и обычный кофе. Просто смешайте грибной порошок с кофе, и он будет похож на готовые смеси, которые вы можете купить.
Действительно ли грибной кофе помогает от вздутия живота?
«Хотя грибной кофе привлек внимание своими полезными свойствами, в том числе адаптогенами, научные исследования, изучающие его влияние на здоровье желудочно-кишечного тракта, особенно на вздутие живота, ограничены», — сказала Мишель Перлман, доктор медицинских наук, генеральный директор и соучредитель Prime Institute. Хорошо питаться.
Кроме того, Перлман упоминает, что определенные виды грибов относятся к категории продуктов с высоким содержанием FODMAP. Эти грибы содержат углеводы, которые потенциально могут привести к увеличению газообразования у некоторых людей.
«Грибы содержат полисахариды, которые могут способствовать вздутию живота у людей, страдающих СРК, чувствительных к этой группе продуктов питания», — говорит Аджа Маккатчен, доктор медицинских наук, гастроэнтеролог из Atlanta Gastroenterology Associates и консультант ModifyHealth.
Что касается поддержки иммунитета, «не так много исследований о пользе грибного кофе для здоровья, но грибы в целом известны своими потенциальными противовоспалительными свойствами, поскольку они содержат антиоксиданты, которые также могут помочь поддержать иммунитет». системной функции», — сказал Кординг.
Некоторые грибы могут активировать иммунную систему и помочь защитить организм от вредных злоумышленников. Однако важно отметить, что количество грибов, использованное в научных исследованиях, может отличаться от количества, содержащегося в грибном кофе.
В заключение: поскольку утверждения о пользе грибного кофе для здоровья еще не доказаны, рекомендуется поговорить с врачом, прежде чем пробовать его, особенно если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем или вы принимаете лекарства.
Опубликовано Medicaldaily.com
Медицинский ежедневный источник
Russian 
English 
German 
French 
Italian 
Swahili