Почему похудеть тяжело людям с ожирением? Исследование объясняет причину

Людям с ожирением всегда сложно похудеть и поддерживать потерю веса. Недавнее исследование объяснило, как реакции мозга у людей с избыточным весом по-разному функционируют в ответ на сахар и жир, что затрудняет процесс похудения.

Выводы изучать, опубликованный в журнале Nature Metabolism, объяснил, как ожирение заставляет мозг терять связь с тем, что происходит в кишечнике.

«Наша интерпретация заключается в том, что у людей с ожирением обычно снижается чувствительность к питательным веществам. Это может помочь объяснить, почему потеря веса и его поддержание так сложны», — старший научный сотрудник доктор Мирей Серли. сказал.

В исследовании приняли участие 30 взрослых со здоровой массой тела и 30 с ожирением. Реакция мозга участников на сахар и жир была зафиксирована после того, как питательные вещества были доставлены непосредственно в кишечник.

У худощавых участников наблюдались определенные модели мозговой активности при доставке питательных веществ, в то время как у людей с ожирением они были «сильно нарушены». У участников с избыточным весом также был меньший выброс дофамина из полосатого тела мозга, отвечающего за регулирование пищевых привычек.

Даже после того, как они сбросили 10% своего веса на низкокалорийной диете в течение трех месяцев, реакции мозга участников с ожирением не изменились.

Исследователи считают, что нарушенная передача сигналов о питательных веществах не является постоянной и может быть восстановлена со временем и устойчивой потерей веса.

Более ранние эксперименты на лабораторных животных показали мозг реагировали на присутствие питательных веществ в кишечнике даже без сенсорного опыта еды.

«Скачок вперед в этом исследовании заключается в том, что они показывают, что это происходит и у людей, но у людей с ожирением реакция полностью притупляется», — сказала Александра ДиФеликантонио, соавтор исследования.

Дифеликантонио добавил, что передача сигналов о питательных веществах между кишечником и мозгом помогает людям выбирать, что им есть, но передача сигналов «каким-то образом нарушена» из-за ожирения.

Между тем, исследователи не смогли определить, когда именно передача сигналов нарушается и как.

Согласно исследованию, секрет устойчивого похудения не всегда заключается в «силе воли» для продолжения диеты, поскольку люди с ожирением постоянно борются не только с соблазнами дешевой, легкодоступной нездоровой пищи, но и с «голодным мозгом», который затрудняет изменение диеты и снижение веса.

«Я думаю, что людей обвиняют. Дело не в силе воли. Это настоящая борьба. И мы начинаем понимать, почему люди борются», — сказал Серли.

Однако с помощью диеты, изменения образа жизни и лекарств исследователи надеются найти способ скорректировать передачу сигналов о питательных веществах в будущем.