Preoccupato di esagerare durante le festività natalizie? Ecco alcuni preziosi consigli degli esperti su come evitare di mangiare troppo e prevenire l'aumento di peso pur godendosi le festività natalizie.
L’alimentazione restrittiva funzionerà?
Non è facile evitare completamente le speciali prelibatezze servite durante le festività natalizie. E, anche se li si limita, possono aiutare?
Secondo Bonnie Taub-Dix, una persona registrata dietista da Long Island, una dieta restrittiva durante le vacanze spesso porta ad abbuffate successive. Consiglia di godersi l'unicità di questo periodo dell'anno facendo attenzione alle porzioni.
“Dopo aver consigliato migliaia di clienti nel corso degli anni, ho scoperto che coloro che si permettono di godersi la bellezza delle vacanze insieme a tutto ciò che comporta, si sentono meglio una volta arrivato il nuovo anno. Le diete restrittive spesso portano ad abbuffate successive, impedendoti di partecipare ai festeggiamenti e di sentirti in colpa a lungo termine", ha detto Taub-Dix. Quotidiano medico.
“È meglio godersi l'unicità di questo periodo dell'anno scegliendo porzioni più piccole dei propri cibi e bevande preferiti, come lo zabaione. Non saltare i pasti per 'risparmiare' in vista di una cena abbondante e fare uno spuntino leggero ma prezioso prima di andare alle feste (come yogurt greco e frutta). Sii consapevole di come ti senti fisicamente e assicurati di bere un bicchiere d'acqua per ogni bevanda alcolica che consumi. Potrebbe anche essere utile non sedersi proprio vicino al tavolo del buffet!” lei spiegò.
Kelly Schmidt, registrata dietista e un allenatore sanitario di Columbus, Ohio, afferma che le restrizioni potrebbero non funzionare a lungo, quindi la chiave è essere consapevoli delle calorie.
“Le restrizioni spesso non ci portano molto lontano, ma sapere quali sono i tuoi obiettivi, visualizzare come vuoi goderti un incontro ed essere consapevole delle calorie può essere molto utile. Un piccolo piatto di formaggio, carne e mandorle può aggiungere RAPIDAMENTE fino a 700-1.000 calorie”, ha detto Schmidt.
“Mangia consapevolmente e lentamente e sii consapevole delle dimensioni delle porzioni invece di evitare completamente cibi unici e che riflettono le festività natalizie. Assaggiare invece di indulgere eccessivamente nei tuoi cibi preferiti ti impedirà di sentirti deprivato e diverso da tutti gli altri. Se riesci a mangiare meno cibi e bevande altamente zuccherati (come bere un bicchiere di vino invece di un dacari) e limiti i bastoncini di zucchero e i biscotti di Natale... potrai comunque goderti lo spirito della stagione senza ingrassare soluzioni alle perdite che di solito vengono abbandonate prima di San Valentino!” - ha aggiunto Taub-Dix.
Rimani attivo durante le vacanze
Le vacanze non dovrebbero essere un motivo per abbandonare ogni forma di attività fisica ed esercizio fisico, ha affermato Schmidt. Tuttavia, si dovrebbe mirare a mantenerlo semplice e realistico, cogliendo ogni occasione per rimanere attivi tra le indulgenze festive.
“Portalo fuori! Mantienilo realistico. Concentrati sul semplice. Il movimento è spesso la tessera di maggiore impatto per le buone abitudini quotidiane, ma forse, durante le vacanze, ciò che fai viene adattato alle tue esigenze. Invece di correre in studio, fai un allenamento a casa di 20 minuti. Invece di correre in palestra, copriti ed esci. E, invece di una cena festiva con le ragazze, fai una passeggiata. Alcol, happy hour e indulgenze saranno abbondanti, ma cogli l'opportunità di organizzare un incontro attivo dove ritieni opportuno", ha spiegato Schmidt.
Rimanere attivi è importante ma non prenderlo come uno strumento per perdere peso.
“È divertente approfittare degli sport invernali come andare in slitta, semplicemente giocare sulla neve o fare una passeggiata con amici o parenti che magari non vedi tanto durante l'anno. Mantenersi attivi aiuta la digestione, previene la stitichezza e aiuta a sentirsi più agili e svegli. Prenditi il tempo per apprezzare ciò che ti circonda e approfitta del tempo trascorso con gli altri, sia che si tratti di socializzare durante una riunione o di fare una fredda passeggiata invernale", ha detto Taub-Dix.
Perché l'idratazione è importante?
Bere molta acqua è fondamentale in ogni momento, soprattutto durante le vacanze, quando si mangia molto fuori casa e si consuma sale. Tuttavia, molto spesso le persone non si rendono conto di essere disidratate.
“Bere una bevanda ipocalorica prima di un pasto potrebbe anche farti risparmiare molte calorie poiché molti di noi confondono la sete con la fame. Prova ad aggiungere in anticipo l'anguria, le arance o altri frutti appena tagliati all'acqua per un pizzico di dolcezza naturale. Una corretta idratazione aiuta anche a ridurre la stitichezza, aiuta la digestione, previene il mal di testa, protegge la pelle e ti aiuta a dare il meglio durante l’attività fisica”, ha affermato Taub-Dix.
“Non solo l’idratazione aiuta i nostri zuccheri nel sangue a essere più stabili, ma essere adeguatamente idratati consente al nostro pensiero di essere più fluido e favorisce il buon umore! Dicembre non è esattamente il mese/stagione più freddo, e più siamo equilibrati, più stabili saranno i nostri zuccheri nel sangue e meno impulsivi saremo con il cibo”, ha avvertito Schmidt.
Gestire lo stress
L’aumento di peso durante le vacanze potrebbe non derivare essenzialmente da un eccesso di cibo. Ci sono vari altri fattori come la mancanza di sonno adeguato, routine e fatica che contribuiscono ai chili in più.
“L'aumento di peso non è sempre ciò che mangiamo, può essere ciò che mangia te. Come lo stress di trovare il regalo giusto, accontentare amici o familiari con programmi, ecc. Stabilire dei limiti, consumare alcolici e trattare "guardrail" che ti aiutano a rispettare un limite, idratarti, dormire e consumare proteine di qualità ad ogni pasto . Soprattutto, concentrati sulla creazione di ricordi d’oro”, ha detto Schmidt.
“Non permettere che la gioia di socializzare con gli amici durante le vacanze prenda il sopravvento sui tuoi pensieri. Mantieni le cose semplici e concentrati sugli obiettivi principali di essere adeguatamente idratato, favorire il sonno (anche se ciò significa saltare l'allenamento settimanale delle 6 del mattino) e optare per fonti proteiche magre. E! Offriti sempre di portare qualcosa che sai sarà adatto ai tuoi obiettivi di salute", ha aggiunto l'allenatore della salute.
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