La Food and Drug Administration (FDA) ha proposto di vietare l’olio vegetale bromurato, un additivo alimentare comunemente utilizzato in alcune bevande analcoliche. La proposta si basava su diversi studi che hanno dimostrato che l’ingrediente non è più sicuro da usare.
L'olio vegetale bromurato è stato utilizzato come a additivo alimentare dagli anni '20. Ne è stato autorizzato l'uso in piccole quantità (non superiori a 15 parti per milione) come stabilizzante nelle bevande aromatizzate alla frutta per evitare la separazione degli ingredienti.
“La Food and Drug Administration (FDA o noi) propone di modificare i nostri regolamenti per revocare l’autorizzazione all’uso di olio vegetale bromurato (BVO) negli alimenti. Questa azione viene intrapresa perché non esiste più una ragionevole certezza che non vi siano danni derivanti dall'uso continuato di BVO negli alimenti", ha affermato l'agenzia. disse Giovedì.
La decisione della FDA si basava su studi sugli animali, condotti in collaborazione con il National Institutes of Health (NIH), che indicavano il potenziale di effetti avversi sulla salute negli esseri umani. I risultati degli studi indicano gli effetti tossici dell'additivo sulla ghiandola tiroidea, fondamentale per la regolazione della pressione sanguigna, della temperatura corporea, della frequenza cardiaca e del metabolismo.
Se la proposta verrà approvata, ai produttori verrà concesso almeno un anno per riformulare e rietichettare i loro prodotti prima che la norma venga applicata.
Il mese scorso, la California è diventata la primo stato nel paese di vietare l'uso del colorante rosso n. 3, del bromato di potassio, dell'olio vegetale bromurato e del propilparaben, nonostante l'approvazione della FDA.
“Nel 1970, la FDA stabilì che il BVO non era più 'generalmente riconosciuto come sicuro' (GRAS) e iniziò a supervisionarne l'uso secondo le nostre normative sugli additivi alimentari. Nel corso degli anni molti produttori di bevande hanno riformulato i loro prodotti per sostituire il BVO con un ingrediente alternativo e oggi poche bevande negli Stati Uniti contengono BVO", ha affermato in un rapporto James Jones, vice commissario della FDA per gli alimenti umani. comunicato stampa.
Secondo Eat Well Guide, un gruppo di ricerca e difesa senza scopo di lucro, ce ne sono almeno 90 bevande che utilizzano ancora olio vegetale bromurato.
Jones ha affermato che l'agenzia esamina e rivaluta continuamente gli ingredienti chimici presenti negli alimenti, compresi tutti e quattro gli ingredienti che fanno parte della recente legge della California.
“In effetti, la FDA sta attualmente rivedendo le normative sugli additivi coloranti che autorizzano l’uso di FD&C Red No. 3 nei farmaci e negli alimenti ingeriti (compresi gli integratori alimentari) ai sensi della clausola Delaney del Federal Food, Drug, and Cosmetic Act, che, in parte pertinente, vieta alla FDA di approvare un additivo colorante che viene ingerito se provoca il cancro negli animali o nell'uomo quando ingerito. Una decisione della FDA è imminente", ha detto Jones.
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