La dieta MIND è nota da tempo per le sue proprietà terapeutiche nel promuovere la salute del cervello e ridurre il rischio di malattie neurodegenerative come l'Alzheimer.
Gli scienziati affermano che la dieta Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) può anche migliorare le prestazioni cognitive e aumentare la concentrazione nei bambini piccoli.
Cos'è la dieta MIND?
IL MENTE dieta è un piano alimentare speciale che riunisce il meglio della dieta mediterranea e DASH. È noto per sostenere la salute del cervello e ridurre il rischio di declino cognitivo, soprattutto con l'avanzare dell'età. Per seguire la dieta MIND, si consiglia di includere molti alimenti che stimolano il cervello come verdure a foglia verde, bacche, noci nutrienti e pesce ricco di omega-3, secondo Linea salute.
Un nuovo studio, presentato all'incontro annuale dell'American Society for Nutrition, suggerisce che la dieta MIND, originariamente creata per prevenire il declino cognitivo negli adulti, può anche aiutare a migliorare la concentrazione e l'attenzione nei giovani studenti.
"Abbiamo valutato in che modo l'aderenza a queste diete fosse associata all'inibizione dell'attenzione dei bambini - la capacità di resistere a stimoli distraenti - e abbiamo scoperto che solo la dieta MIND era positivamente collegata alle prestazioni dei bambini in un compito che valutava l'inibizione dell'attenzione", Shelby Keye, una studentessa di dottorato in il Dipartimento di Kinesiologia e Salute della Comunità presso l'Università dell'Illinois Urbana-Champaign, ha affermato in a comunicato stampa.
L'ultima ricerca è stata condotta sulla base dei dati originariamente raccolti da un precedente studio trasversale condotto da Naiman Khan, professore di kinesiologia e salute della comunità presso l'Università dell'Illinois Urbana-Champaign. Lo studio ha coinvolto 85 bambini dai 7 agli 11 anni. Il team di ricerca ha registrato le loro diete per sette giorni, quindi ha calcolato i loro punteggi dietetici HEI-2015 e MIND. Lo scopo era quello di esplorare come le scelte dietetiche si correlano alle prestazioni cognitive e alla concentrazione nei giovani studenti.
Durante lo studio, i bambini hanno svolto un compito per valutare l'attenzione spaziale e il controllo esecutivo. I loro punteggi dietetici sono stati calcolati in base ai principi della dieta MIND. Punteggi di dieta MIND più elevati sono stati collegati a una migliore accuratezza nel compito relativo all'attenzione. Tuttavia, i ricercatori sottolineano che questa connessione non significa necessariamente che la dieta abbia causato direttamente il miglioramento. Per saperne di più, mirano a studiare come la dieta MIND influisce sull'attenzione nei bambini più piccoli, compresi i bambini in età prescolare e i bambini piccoli, per vedere se l'età e lo sviluppo giocano un ruolo.
Lo studio ha trovato una relazione positiva tra punteggi più alti della dieta MIND e una migliore accuratezza nel compito relativo all'attenzione tra i partecipanti, suggerendo che una migliore aderenza alla dieta MIND era associata a migliori prestazioni del compito.
Pubblicato da Medicaldaily.com
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