Gli alimenti ricchi di omega-3 sono stati a lungo considerati il Santo Graal per il trattamento di disturbi cardiaci, morbo di Alzheimer e demenza. Un nuovo studio rivela che possono anche aiutare a ritardare la perdita dell'udito legata all'età.
Gli alimenti ricchi di omega-3 sono ampiamente riconosciuti per i loro numerosi vantaggi per la salute. Questi acidi grassi sono vitali per supportare il corretto funzionamento delle cellule in tutto il corpo.
Esistono tre tipi principali di acidi grassi Omega-3: acido eicosapentaenoico (EPA), acido docosaesaenoico (DHA) - entrambi presenti nel pesce e in altre fonti marine, e acido alfa-linolenico (ALA), presente negli alimenti a base vegetale.
Questi grassi sono considerati grassi "sani", noti per i loro effetti positivi sulla salute del cuore riducendo i livelli di trigliceridi, aumentare il colesterolo HDL (buono). e aiutando a mantenere la pressione sanguigna entro un intervallo sano.
L'ultimo studio, presentato lunedì all'incontro annuale dell'American Society of Nutrition a Boston, ha mostrato che le persone con livelli più elevati di DHA avevano un rischio ridotto di sviluppare la perdita dell'udito legata all'età. I risultati hanno suggerito che i partecipanti di mezza età avevano meno probabilità di soffrire di problemi di udito con l'avanzare dell'età.
"Il nostro studio suggerisce un ruolo del DHA nel mantenimento della funzione uditiva e nell'aiutare a ridurre il rischio di perdita dell'udito legata all'età", autore dello studio Michael I. McBurney, uno scienziato senior del Fatty Acid Research Institute, ha dichiarato in un comunicato stampa.
Ai partecipanti è stata posta una serie di domande e un "sì" a ognuna di queste significava che avevano una perdita dell'udito non rilevata.
- Hai difficoltà a sentire?
- Trovi difficile seguire una conversazione se c'è rumore di sottofondo, come la TV, la radio o una cena?
- Usi un apparecchio acustico per la maggior parte del tempo?
Lo studio ha rilevato che circa due persone su cinque avevano problemi di udito. Poco più di un quarto di loro aveva difficoltà a sentire quando c'era rumore di fondo e circa 5% di loro utilizzavano apparecchi acustici.
I risultati hanno stabilito un legame convincente tra Livelli di DHA e la salute dell'udito, hanno detto i ricercatori. Le persone con i più alti livelli di DHA nel sangue hanno dimostrato una notevole probabilità inferiore di 16% di sperimentare difficoltà uditive generali rispetto a quelle con i livelli più bassi.
Quelli con livelli elevati di DHA avevano 11% meno probabilità di incontrare difficoltà nella comprensione delle conversazioni in ambienti rumorosi, a differenza degli individui con livelli di DHA più bassi. La linea di fondo è che il mantenimento di livelli più elevati di DHA può aiutare a preservare la funzione uditiva e migliorare le capacità di comunicazione, specialmente in situazioni uditive difficili.
Secondo il dottor David R. Friedman, uno specialista in problemi di udito e disturbi della base cranica presso il NYU Langone Medical Center, la nuova ricerca supporta studi precedenti che suggeriscono che gli acidi grassi omega potrebbero aiutare a ridurre l'infiammazione nei vasi sanguigni e possibilmente migliorare le capacità uditive.
"Questo studio è in linea con alcune ricerche precedenti che forniscono alcune basi sul fatto che gli omega-3 fanno bene alla vascolarizzazione [vasi sanguigni] e potrebbero supportare la salute dell'orecchio interno", ha detto a Everyday Health il dott. Friedmann, che non era coinvolto nello studio . "Se l'arteria labirintica [la principale fonte di sangue per l'orecchio interno] fosse ostruita da placca o malattia vascolare, ciò avrebbe potenzialmente implicazioni per causare la perdita dell'udito".
Pubblicato da Medicaldaily.com
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