Le mois d'avril est consacré à la sensibilisation au syndrome du côlon irritable (SCI), un trouble courant qui touche environ 15 % de la population aux États-Unis.
Le SCI est un trouble gastro-intestinal (GI) chronique, souvent débilitant, caractérisé par des crampes d'estomac fréquentes, des ballonnements, de la diarrhée et une constipation qui durent pendant une longue période.
Bien que cela soit courant, de nombreuses personnes ne sont pas diagnostiquées et ignorent que leurs symptômes indiquent le trouble.
Symptômes courants du syndrome du côlon irritable
Les symptômes et la gravité du SCI varient selon les individus. Les symptômes comprennent des douleurs vives, des crampes, des ballonnements, une distension, une plénitude ou encore une sensation de brûlure au niveau de l'abdomen, qui peuvent être déclenchés par certains aliments, après un repas ou lors d'un stress émotionnel.
Certaines personnes souffrent de constipation ou de diarrhée, ou parfois des deux. Autre indicateurs sont du mucus dans les selles, des flatulences excessives, une sensation d'urgence et des selles incomplètes.
Certains symptômes non liés à l'intestin, tels que les maux de tête, les troubles du sommeil, l'anxiété, la fibromyalgie et les douleurs pelviennes chroniques, peuvent également indiquer le syndrome de l'intestin irritable.
Voici quelques faits intéressants sur le SCI :
- Le SCI est imprévisible car une même personne peut parfois présenter des symptômes contradictoires.
- L'exact cause de la maladie n’est pas connue. Les médecins pensent que cela est dû à une perturbation de la façon dont l’intestin, le cerveau et le système nerveux interagissent.
- Le SCI semble toucher les femmes deux fois plus souvent que les hommes.
- La plupart des personnes atteintes du SCI développent leurs premiers symptômes avant l’âge de 40 ans.
- Le stress ne cause pas le SCI. Cependant, cela peut s’aggraver ou déclencher des symptômes.
- Aucune thérapie spécifique ne fonctionne pour tout le monde. Traitement comprend principalement des changements de mode de vie comme faire de l'exercice et arrêter de fumer et des changements alimentaires comme réduire la caféine et augmenter les fibres dans l'alimentation.
Aliments à éviter
1. Aliments hautement transformés : Très traité les aliments contiennent une concentration élevée de graisses, de sucre et de sel, ce qui peut provoquer des poussées chez les patients atteints du SCI. Les aliments comme les chips, les collations frites, la viande transformée et les plats surgelés préparés doivent être évités.
2. Boissons gazeuses: Le pétillant des boissons gazeuses comme les sodas peut affecter le tractus gastro-intestinal et déclencher des symptômes du SCI. Il est recommandé de remplacer les boissons gazeuses par de l'eau et du lait sans lactose.
3. Laitier: De nombreuses personnes atteintes du SCI sentent leurs symptômes s'aggraver lorsqu'elles consomment du lait ou d'autres produits contenant du lactose, comme le fromage et la crème glacée. L’utilisation d’alternatives à base de plantes et de soja peut aider à soulager les symptômes. Tout en réduisant la consommation de produits laitiers, l'inclusion de haricots verts, de noix et de graines dans l'alimentation aidera à maintenir les niveaux de calcium dans le corps.
4. Alcool : Cela peut déclencher des symptômes du SCI pour plusieurs raisons. L'alcool en général peut affecter la digestion et la déshydratation due à la consommation d'alcool peut encore l'aggraver. La présence de quantités élevées de sucre et de gluten rend également les boissons alcoolisées mauvaises pour les personnes atteintes du SCI.
5. Édulcorants sans sucre : Les alternatives sans sucre telles que les édulcorants artificiels et l'alcool sucré sont généralement difficiles à absorber par le corps, en particulier pour les personnes atteintes du SCI. Ils peuvent déclencher des gaz et des malaises digestifs et provoquer des effets laxatifs.
6. Légumes crucifères : Les légumes crucifères comme le brocoli, le chou, le chou-fleur et le chou de Bruxelles sont difficiles à digérer pour l'organisme, provoquant des gaz et parfois de la constipation. La cuisson de ces légumes les rend plus faciles à digérer.
Aliments à manger :
Il est recommandé aux patients atteints du SCI de suivre un régime pauvre en FODMAP et d'inclure des aliments pauvres en certains types de glucides. FODMAP signifie oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides et polyols fermentescibles.
Les aliments recommandés comprennent le poisson et d'autres viandes, les œufs, le beurre, les huiles, les fromages à pâte dure, les produits laitiers sans lactose, certains fruits comme les bananes, les myrtilles, les raisins et les légumes comme les carottes, le céleri et les haricots verts.
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