Les régimes détox ont gagné en popularité en tant que solutions rapides pour nettoyer le corps, en particulier après la consommation excessive de nourriture et de boissons, courante pendant les vacances. Cependant, les gens doivent procéder avec prudence car ces régimes pourraient avoir des effets négatifs.
Quelques types de régimes de désintoxication comprennent le jeûne, les nettoyages à base de jus, la restriction de certains aliments, l'utilisation de suppléments de désintoxication ou le « nettoyage » du côlon avec des lavements ou des laxatifs. Ces régimes sont généralement de courte durée et prétendent éliminer les substances toxiques du corps. Le schéma que suivent généralement ces régimes est une période de jeûne suivie d’un régime extrêmement restrictif pendant quelques jours.
"En tant que diététiste professionnelle, j'ai vu des clients tenter des régimes de désintoxication et subir de nombreux effets secondaires négatifs, notamment développer une relation négative avec la nourriture", a déclaré Taylor Grasso, diététiste au campus médical Anschutz de l'Université du Colorado, tel que rapporté par Inverse.
« La recherche montre qu’il existe peu de preuves pour soutenir le recours aux régimes détox et qu’ils ne sont de toute façon pas nécessaires. Le corps est bien équipé pour éliminer lui-même les substances indésirables, sans suppléments coûteux et potentiellement nocifs vendus par l’industrie de la nutrition et du bien-être », a ajouté Grasso.
Au contraire, ces régimes peuvent entraîner des effets secondaires, notamment maux de tête, fatigue, faiblesse, évanouissements et irritabilité.
Selon l'Académie de nutrition et de diététique, certains aliments peuvent stimuler le système de désintoxication du corps, notamment les légumes crucifères comme le brocoli et les choux de Bruxelles, les baies, les artichauts, l'ail, les oignons, les poireaux et le thé vert. De plus, un apport adéquat en protéines maigres peut améliorer « le système naturel du corps en maintenant des niveaux adéquats de glutathion, l’enzyme principale de détoxification du corps, ou catalyseur ».
Les quelques études qui ont soutenu ces régimes de désintoxication se sont révélées erronées, selon Grasso. Il est démontré que les expériences ont des méthodologies défectueuses et des échantillons de petite taille, et sont souvent réalisées sur des animaux.
De plus, les suppléments annonçant les bienfaits de la désintoxication sont non réglementé par la Food and Drug Administration des États-Unis (FDA).
"En fait, certains suppléments commerciaux ont soulevé tellement de problèmes de santé et de sécurité que la FDA et la Federal Trade Commission ont intenté des poursuites judiciaires contre les entreprises qui les obligeaient à retirer leurs produits du marché", a déclaré Grasso. noté.
Certains rituels de désintoxication impliquant des laxatifs ou des lavements, ou une restriction des aliments solides peuvent entraîner une déshydratation, des carences nutritionnelles et des déséquilibres électrolytiques, selon le média. En outre, régimes qui restreignent sévèrement certains aliments peuvent mettre le corps en « mode famine ».
« Faire cela de manière répétée sur une longue période peut entraîner une diminution chronique du métabolisme, ce qui signifie que le nombre de calories que vous brûlez au repos peut diminuer lentement avec le temps. Cela peut rendre plus difficile la perte de poids et l’équilibre glycémique. Cela peut également rendre les gens plus vulnérables aux maladies métaboliques chroniques telles que les maladies cardiovasculaires et le diabète », a expliqué la diététicienne.
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