Avec autant de régimes à la mode sur Internet, les gens se demandent toujours lequel sera réellement bénéfique. Les deux principaux concurrents dans cette catégorie sont les régimes faibles en glucides et les régimes faibles en gras. Une étude met en lumière lequel des deux est le meilleur pour la perte de poids et le contrôle du diabète.
L'étude, publiée dans la revue Annales de médecine interne, ont découvert qu'un régime pauvre en glucides et riche en graisses (LCHF) et sans restriction calorique s'en sortait mieux qu'un régime riche en glucides et faible en gras (HCLF) en termes de perte de poids et de contrôle de la glycémie.
L'essai contrôlé randomisé portant sur plus de 100 personnes atteintes de diabète de type 2 a été mené pour une intervention de 6 mois avec un suivi de 3 mois.
"Les personnes atteintes de diabète de type 2 suivant un régime LCHF sans restriction calorique pendant 6 mois ont présenté des améliorations cliniquement significatives plus importantes du contrôle glycémique et du poids par rapport à celles suivant un régime HCLF, mais les changements n'ont pas été maintenus 3 mois après l'intervention." les chercheurs ont écrit dans leur article.
En d’autres termes, pour constater les bénéfices à long terme d’un régime pauvre en glucides, les changements doivent être durables dans le mode de vie.
L’étude est d’autant plus importante que plus de 480 millions de personnes dans le monde sont touchées par le diabète de type 2. Plus près de nous, le chiffre est de plus de 37 millions de personnes atteintes de diabète aux États-Unis, selon l'American Diabetes Association, SciTechQuotidien signalé.
À propos, environ la moitié des personnes atteintes diabète souffrent également de stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD). Cette maladie peut éventuellement conduire à une cirrhose et restreindre le fonctionnement normal du foie.
Selon le média, des études antérieures montrent que la perte de poids permet un meilleur contrôle du diabète et améliore la NAFLD, tandis que la réduction de l'apport en glucides entraîne une amélioration de la glycémie.
Dans l'étude, les participants des deux groupes – LCHF et HCLF – devaient consommer le nombre de calories proportionné à leur dépense énergétique. Dans le cas du régime pauvre en glucides, les participants ne pouvaient consommer que 20% de leurs calories provenant des glucides. Ils pourraient cependant avoir 50 à 601 TP3T de leurs calories provenant des graisses et 20 à 301 TP3T des protéines. Les participants au régime faible en gras, en revanche, devaient consommer 50% de leurs calories sous forme de glucides et le reste à parts égales sous forme de graisses et de protéines.
Selon les résultats de l’étude, les personnes suivant un régime faible en glucides avaient réduit leur taux d’hémoglobine A1c de 0,591 TP3T par rapport au groupe suivant un régime faible en gras. Les personnes au régime faible en glucides ont également perdu 8,4 livres de plus que l’autre groupe.
Le groupe du régime LCHF a également présenté une perte de graisse corporelle plus importante ainsi qu’une réduction plus importante du tour de taille.
Séparément, les deux régimes ont produit des taux de cholestérol à lipoprotéines de haute densité plus élevés et des taux de triglycérides plus faibles au bout de 6 mois.
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