Boire deux tasses de café ou plus par jour pourrait exposer les personnes souffrant d'hypertension artérielle sévère à un risque accru de subir un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque.
Les dernières découvertes de l'étude ont montré qu'une consommation régulière de café contenant de la caféine dans des volumes de deux tasses ou plus pourrait doubler le risque que les patients hypertendus meurent d'une crise cardiaque, d'un accident vasculaire cérébral et d'autres maladies cardiovasculaires.
Fait intéressant, les mêmes résultats n'ont pas été trouvés chez ceux qui buvaient du thé vert ou juste une tasse de café par jour.
Selon les chercheurs à l'origine de l'étude publiée dans le Journal de l'American Heart Association Mercredi, leur objectif principal était d'examiner les impacts de la consommation de café et de thé vert sur la mortalité par maladie cardiovasculaire (MCV) chez les personnes souffrant d'hypertension sévère.
"Notre étude visait à déterminer si l'effet protecteur connu du café s'applique également aux personnes souffrant d'hypertension à différents degrés et a également examiné les effets du thé vert dans la même population", a déclaré le Dr Hiroyasu, auteur principal de l'étude, dans un communiqué de presse.
Pour l'étude, l'équipe a examiné les données de 18 609 participants âgés de 40 à 79 ans. Les participants ont été invités à remplir un questionnaire sur le mode de vie, l'alimentation et les antécédents médicaux. Ils ont également passé des examens de santé.
"Une forte consommation de café était associée à un risque accru de mortalité par MCV chez les personnes souffrant d'hypertension sévère, mais pas chez les personnes sans hypertension et souffrant d'hypertension de grade 1. En revanche, la consommation de thé vert n'était pas associée à un risque accru de mortalité par MCV dans toutes les catégories de pression artérielle (TA) », a écrit l'équipe dans sa conclusion.
Des recherches antérieures ont suggéré que les personnes qui avaient une crise cardiaque mais qui buvaient une tasse de café contenant de la caféine par jour pouvaient réduire leur risque de décès. On croyait également que cela aidait à prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux chez les adultes en bonne santé. Cependant, d'autres études ont montré que trop de café pouvait augmenter la tension artérielle et même provoquer des palpitations cardiaques et de l'anxiété, selon le American Heart Association.
Le café et le thé contiennent de la caféine, mais à des niveaux variables. Une tasse de thé vert ou noir de 8 onces contient 30 à 50 mg de caféine. Par contre, le même volume de café contient 80 à 100 mg de caféine, selon la Administration des aliments et des médicaments.
Iso, directeur de l'Institute for Global Health Policy Research du National Center for Global Health and Medicine à Tokyo, a souligné que les résultats de l'étude devraient encourager les personnes souffrant d'hypertension sévère à éviter de boire trop de café.
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