Während Wissenschaftler darum kämpfen, Wege zur Bekämpfung von Superbakterien-Infektionen zu finden, unterstreicht eine neue Studie die Notwendigkeit, die alten Rezepte zur Behandlung von Infektionen, die durch antibiotikaresistente Mikrobenstämme verursacht werden, zu überdenken.
Im spätesten lernen, veröffentlicht in Microbiology, analysierte eine Gruppe von Forschern der University of Warwick, Großbritannien, wie ein altes antibakterielles Rezept namens Oxymel, das zwei gängige Speisezutaten – Honig und Essig – verwendet, bei der Behandlung von Wunden verwendet werden könnte.
„Bei unserer Untersuchung vormoderner Rezepte ist uns ein Muster aufgefallen, bei dem Honig und Essig kombiniert werden, um Wunden und Schwellungen zu waschen oder zu versorgen, und das hat uns dazu inspiriert, uns in unserer Analyse auf diese Kombination zu konzentrieren“, sagt Dr. Erin Connelly, eine an der Studie beteiligte Forscherin , sagte in a Pressemitteilung.
Frühere Studien haben gezeigt, dass einige natürliche Heilmittel wie Manuka-Honig antimikrobielle Eigenschaften haben und bei der Wundheilung helfen würden. Essig und Essigsäure erwiesen sich als nützliches Antiseptikum, und die aktive Komponente von Essig wurde in die moderne Medizin integriert.
In der neuesten Studie untersuchten die Forscher, was passiert, wenn die Mischung aus Honig und Essig auf Biofilme von im Labor gezüchteten Bakterien aufgetragen wird. Sie untersuchten auch, ob die Verwendung von Vollessig stärkere antibakterielle Eigenschaften hat als Essigsäure.
Das Team stellte fest, dass die kombinierte Verwendung von Honig und Essig größere Vorteile bei der Wundheilung hat als die alleinige Verwendung.
„Wir verwendeten eine geringe Dosis Honig, die allein die Bakterien nicht abtötete, und eine geringe Dosis Essigsäure, die die Bakterien allein ebenfalls nicht abtötete. Diese Dosen sind niedriger als die, die Wundpfleger derzeit bei Patienten anwenden. Aber als wir diese niedrigen Dosen zusammensetzten, sahen wir, wie eine große Anzahl von Bakterien abstarb, was wirklich aufregend ist. Wir müssen wirklich untersuchen, ob die Kombination dieser Substanzen Patienten helfen könnte, die auf keine der beiden Substanzen allein ansprechen“, sagte Freya Harrison, eine andere Forscherin.
Es wurde festgestellt, dass natürliche Essige stärkere antibakterielle Eigenschaften haben als eine entsprechende Dosis reiner Essigsäure. Forscher beobachteten auch starke Eigenschaften von Granatapfelessig, insbesondere wenn dieser mit Honig kombiniert wurde.
Die Forscher schlagen nun vor, eine moderne Version von Oxymel in die klinische Versuchsphase zu bringen.
„Die Belastung durch die Wundversorgung und Infektionen nimmt von Jahr zu Jahr zu, wobei ursächliche Erkrankungen wie Diabetes zunehmen. Vielleicht kann das Wissen unserer Vorfahren genutzt werden, um die derzeitige Versorgung unserer Patienten zu geringeren Kosten zu verbessern“, sagte Joseph Hardwicke, beratender plastischer und rekonstruktiver Chirurg an den Universitätskliniken Coventry und Warwickshire, über die Studie.
Veröffentlicht von Medicaldaily.com