{"id":8624,"date":"2023-09-06T10:22:32","date_gmt":"2023-09-06T07:22:32","guid":{"rendered":"https:\/\/urbancare.clinic\/resistant-starch-may-help-treat-non-alcoholic-fatty-liver-disease-study-says-know-other-health-benefits\/"},"modified":"2023-09-06T10:22:32","modified_gmt":"2023-09-06T07:22:32","slug":"resistente-starke-kann-bei-der-behandlung-von-nichtalkoholischer-fettleber-helfen-studie-sagt-es-gibt-weitere-gesundheitliche-vorteile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/urbancare.clinic\/de\/resistente-starke-kann-bei-der-behandlung-von-nichtalkoholischer-fettleber-helfen-studie-sagt-es-gibt-weitere-gesundheitliche-vorteile\/","title":{"rendered":"Laut Studie kann resistente St\u00e4rke bei der Behandlung von nichtalkoholischer Fettlebererkrankung helfen; Kennen Sie andere gesundheitliche Vorteile"},"content":{"rendered":"
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Eine neue Studie legt den Einsatz resistenter St\u00e4rke bei der Behandlung der nichtalkoholischen Fettlebererkrankung (NAFLD) nahe.<\/p>\n

Resistente St\u00e4rke ist eine Form von Kohlenhydrat<\/a> die den Verdauungstrakt passieren k\u00f6nnen, ohne verdaut zu werden. Der N\u00e4hrstoff fermentiert im Dickdarm und ern\u00e4hrt gesunde Darmbakterien. Hafer, Vollkornprodukte wie Sorghum und Gerste, Bohnen und H\u00fclsenfr\u00fcchte, gekochter und gek\u00fchlter Reis, Kartoffeln und gr\u00fcne Bananen sind einige der nat\u00fcrlichen Quellen resistenter St\u00e4rke.<\/p>\n

Um 30% der Weltbev\u00f6lkerung<\/a> hat eine nichtalkoholische Fettlebererkrankung. Die WHO hat es als Epidemie eingestuft.<\/p>\n

Fr\u00fchere Studien haben gezeigt, dass das Darmmikrobiom einen engen Zusammenhang mit NAFLD hat. Forscher f\u00fchrten eine klinische Ern\u00e4hrungsstudie durch, bei der sie vier Monate lang 200 Teilnehmer mit NAFLD untersuchten. Der lernen<\/a> wurde in der Zeitschrift Cell Metabolism ver\u00f6ffentlicht.<\/p>\n

Alle Teilnehmer ern\u00e4hrten sich w\u00e4hrend des Studienzeitraums ausgewogen. Dar\u00fcber hinaus erhielten sie vier Monate lang zweimal t\u00e4glich 40 Gramm eines St\u00e4rkegetr\u00e4nks vor den Mahlzeiten. Die H\u00e4lfte von ihnen erhielt ein resistentes St\u00e4rkepulver aus Mais, der Rest erhielt eine kalorienangepasste, nicht resistente Maisst\u00e4rke.<\/p>\n

Am Ende der Studie stellten die Forscher fest, dass die Lebertriglyceridwerte der Gruppe, die eine Behandlung mit resistenter St\u00e4rke erhielt, um etwa 40% niedriger waren als bei Personen in der Kontrollgruppe. Auch ihre Leberenzyme und Entz\u00fcndungsfaktoren verbesserten sich.<\/p>\n

Bei der Analyse der Stuhlproben der Teilnehmer beobachteten die Wissenschaftler eine unterschiedliche Mikrobiota-Zusammensetzung in der Gruppe der resistenten St\u00e4rke, was auf einen verringerten Gehalt an Bacteroides stercoris hindeutet, der Bakterienart, die den Fettstoffwechsel in der Leber beeinflusst.<\/p>\n

\u201eWir haben herausgefunden, dass die Zahl der n\u00fctzlichen Bakterien zunimmt, wenn resistente St\u00e4rke durch Mikroorganismen im Dickdarm verstoffwechselt wird. Gleichzeitig nimmt die Zahl sch\u00e4dlicher Bakterien ab. Dies f\u00fchrt zu einem ausgeglicheneren Darmmikrobiom und wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus\u201c, so Studien-Erstautor Yueqiong Ni genannt<\/a>.<\/p>\n

Das Team experimentierte weiter mit der Transplantation f\u00e4kale Mikrobiota<\/a> von der Gruppe der resistenten St\u00e4rke bis hin zu M\u00e4usen mit einer fett- und cholesterinreichen Di\u00e4t. Sie stellten bei ihnen eine signifikante Verbesserung des Lebergewebes, des Lebergewichts und des Triglyceridspiegels fest.<\/p>\n

\u201eWir haben herausgefunden, dass die Teilnehmer der Studie von einer resistenten St\u00e4rkedi\u00e4t profitierten, da die Fettansammlung in der erkrankten Leber reduziert wurde. Dar\u00fcber hinaus beobachteten wir eine Zunahme bestimmter Bakterienarten im Darm der Teilnehmer; Diese Bakterien beeinflussten den Fettabbau und den Fetttransport in der Leber positiv. Dar\u00fcber hinaus weisen reduzierte NAFLD- und Entz\u00fcndungsbiomarker auf eine Linderung von Lebersch\u00e4den hin\u201c, sagte Studienleiter Gianni Panagiotou.<\/p>\n

Gesundheitliche Vorteile resistenter St\u00e4rke<\/strong><\/p>\n