Trauben bieten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, darunter die Stärkung des Immunsystems, die Förderung der Herz-Kreislauf-Gesundheit und die Regulierung des Blutzuckerspiegels, da sie reich an Kalium sind. Aber wie viele Weintrauben sollte man am Tag essen? Forscher sagen, dass drei Portionen ideal wären.
Die Studie, veröffentlicht in der Zeitschrift Wissenschaftliche Berichte, hat herausgefunden, dass Weintrauben auch einen positiven Einfluss auf die Darmgesundheit haben können, indem sie die Fülle an nützlichen Darmbakterien erhöhen, was für uns ein weiterer Grund ist, Weintrauben in die Ernährungsroutine zu integrieren.
Wie wichtig ist die Darmmikrobiota?
Die Darmmikrobiota ist für die menschliche Gesundheit von entscheidender Bedeutung, da sie sich auf verschiedene Aspekte wie die Verdauung, die Immunfunktion, die Nährstoffaufnahme und sogar auf Erkrankungen wie z Fettleibigkeit, Diabetes und psychische Gesundheit.
Angesichts der Auswirkungen verschiedener Nährstoffe auf das Mikrobiom haben Forscher ihre Aufmerksamkeit auf bestimmte Lebensmittel wie Weintrauben gerichtet, um deren potenzielle Vorteile bei der Förderung des Wachstums und der Vielfalt des Darmmikrobioms zu untersuchen.
Neben den bekannten Vorteilen von Trauben für Herz Gesundheit, Gedächtnisverbesserung und Schutz vor Darmkrebs, Forscher haben herausgefunden, dass sie auch dazu beitragen können, Entzündungen im Körper zu lindern.
„Da wir wissen, dass die Ernährung das Darmmikrobiom modulieren kann, und wir wissen, dass Nahrungstrauben einige Auswirkungen auf die Gesundheit haben können, ist es vernünftig zu fragen: Können Weintrauben das Darmmikrobiom modulieren?“ Dies könnte mit dem Gesamtwirkungsmechanismus zusammenhängen“, John M. Pezzuto, Dekan und Professor für Pharmazie des Western New England University College of Pharmacy and Health Sciences, erklärte Medizinische Nachrichten heute (MNT).
Wie wirken sich drei Portionen Weintrauben auf die Mikrobiomproduktion aus?
Die Forscher verfolgten 41 gesunde Menschen, von denen nur 29 die Studie abschlossen. Von den Teilnehmern waren 22 weiblich (53,71 TP3T) und 19 männlich (46,31 TP3T). Das Alter der Teilnehmer lag zwischen 20,9 und 55,7 Jahren, mit einem Durchschnittsalter von 39,8 Jahren.
Als die Teilnehmer zwei Wochen lang Weintrauben konsumieren mussten, nahmen bestimmte Arten von Darmbakterien wie Holdemania spp. ab, während andere wie Streptococcus thermophiles zunahmen.
Einige zeigten sogar 30 Tage nach Beendigung des Weintraubenkonsums Veränderungen in ihrem Mikrobiom, was darauf hindeutet, dass die Auswirkungen des Weintraubenverzehrs verzögert auftreten können.
„Es ist logisch anzunehmen, dass einige der Mikroorganismen die Trauben als begehrenswert empfanden und gediehen, während andere dies nicht taten. Die Angelegenheit ist sehr komplex, aber wenn ein Mitglied der mikrobiellen Gemeinschaft zu gedeihen beginnt, kann sich dies auch auf die Fülle anderer auswirken“, sagte Pezzuto gegenüber MNT.
„Da jedes der mikrobiellen Mitglieder innerhalb der Gemeinschaft über eigene Enzyme verfügt, die an verschiedenen Stoffwechselwegen beteiligt sind, führt eine Verschiebung der Häufigkeit zu einer Verschiebung der Enzym- und Stoffwechselwegniveaus, entweder nach oben oder nach unten“, fügte er hinzu.
AFP / SAFIN HAMED
Veröffentlicht von Medicaldaily.com
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