Haben Sie schon einmal ein Vitamin eingenommen und festgestellt, dass das Verfallsdatum abgelaufen ist? Hier erfahren Sie, was Sie über abgelaufene Vitamine wissen müssen.
Auf den meisten Vitaminflaschen steht ein Datum, aber technisch gesehen ist das nicht das Verfallsdatum. Der Grund dafür ist, dass Vitamine nicht im herkömmlichen Sinne verfallen.
Mit anderen Worten: Vitamine werden nicht unsicher, wenn sie „verfallen“. Darüber hinaus ist die Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) schreibt nicht vor, ein Datum auf den Flaschen anzugeben. Dennoch geben die meisten Hersteller das Verfallsdatum an, da Vitamine irgendwann ihre Wirksamkeit verlieren. Das bedeutet, dass die Vitamine und Mineralien einem Menschen nicht den vollen Nährwert bieten, den man erwartet, wenn er diese Schwelle überschreitet.
Interessanterweise ist die Verpackungsform der Vitamine entscheidend die Rate bei dem sie an Wirksamkeit verlieren. Beispielsweise sind Tabletten und Kapseln im Vergleich zu kaubaren Vitamingummis länger haltbar.
Um ihre Wirksamkeit zu verlängern, sollten Vitamine an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Die beiden häufigsten Aufbewahrungsorte – das Badezimmer und die Küche – sind übrigens die schlechtesten Orte für die Aufbewahrung von Vitaminen. Dies liegt daran, dass diese Orte meist warm und feucht sind, was den Vitaminabbau beschleunigen kann, heißt es CNN.
Ein besserer Ort wäre es, Vitaminflaschen in einem Schrank oder an einem Ort im Schlafzimmer ohne direkte Sonneneinstrahlung aufzubewahren, heißt es in der Verkaufsstelle.
Die Daten auf der Flasche geben den Zeitpunkt an, ab dem die Vitamine an Wirksamkeit verlieren. Es ist eine gute Idee, Vitamine wegzuwerfen, deren Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist. Sie machen Sie zwar nicht krank, bringen Ihnen aber auch keine Vorteile.
Wenn Vitamine jedoch schimmeln oder stinken, entsorgen Sie sie sofort und besorgen Sie sich eine neue Flasche. Hier können die Vitamine durch Verunreinigungen für den Verzehr unsicher werden.
Allerdings gibt es keine dokumentierten Fälle, in denen „abgelaufene“ Vitamine für den Menschen gefährlich geworden sind.
Sobald Sie sich entschieden haben, die Vitamine wegzuwerfen, ist es keine gute Idee, sie einfach in den Mülleimer zu werfen.
Entsprechend der FDA, der beste Weg, die Vitamine zu entsorgen, besteht darin, sie in einer Plastiktüte zu sammeln und sie mit einer „unerwünschten Substanz“ wie Katzenstreu zu mischen. Verschließen Sie dann die Mischung und werfen Sie den Beutel in den Müll.
An andere Nachrichten können sich Menschen mit Prädiabetes wenden Vitamin-D-Ergänzungsmittel Laut einer Studie bitten sie um Hilfe, um zu verhindern, dass sich ihre Erkrankung zu Typ-2-Diabetes entwickelt. „Es ist ziemlich klar, dass Vitamin D eine mäßige Wirkung auf die Verringerung des Risikos für Typ-2-Diabetes hat, wenn Sie einem hohen Risiko ausgesetzt sind“, sagte der leitende Forscher Dr. Anastassios Pittas vom Tufts Medical Center in Boston.
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