Pilzkaffee erfreut sich in den sozialen Medien als neuer Gesundheitstrend immer größerer Beliebtheit. Er wird im Vergleich zu normalem Kaffee als gesündere Alternative angepriesen, da er Heilpilze enthält, von denen man annimmt, dass sie verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten.
Das sagen seine Anhänger Pilzkaffee kann helfen, die Konzentration zu verbessern, Stress abzubauen und Blähungen zu lindern. Lassen Sie uns die Behauptungen und die Aufregung um die neueste Mischung von Joe entschlüsseln.
Um ein tieferes Verständnis von Pilzkaffee zu erlangen, schauen wir uns an, was er beinhaltet und wie er sich von normalem Kaffee unterscheidet.
Was ist Pilzkaffee?
Das Getränk wird durch die Mischung von gemahlenen Pilzen und Kaffeebohnen hergestellt, um einen einzigartigen Geschmack zu erzeugen. Dank seines geringen Koffeingehalts ist es eine willkommene Erleichterung für Kaffeeempfindliche. GesundLinie gemeldet.
Zu den häufig verwendeten Pilzen im Kaffee gehören:
- Chaga
- Cordyceps
- Löwenmähne
- Reishi
- Rhodiola
- Truthahnschwanz
- Shiitake
- Königstrompete
Um Pilzkaffee zuzubereiten, werden die Pilze zunächst getrocknet und zu Pulver verarbeitet. Dieses Pulver wird dann in gleichen Mengen mit gemahlenem Kaffee vermischt, normalerweise im Verhältnis 50:50. Wenn Sie zu Hause Pilzkaffee zubereiten möchten, benötigen Sie lediglich einen Pilzkaffeeextrakt und normalen Kaffee. Mischen Sie einfach das Pilzpulver mit Ihrem Kaffee und es ähnelt den vorgefertigten Mischungen, die Sie kaufen können.
Hilft Pilzkaffee wirklich gegen Blähungen?
„Während Pilzkaffee wegen seiner vorteilhaften Eigenschaften, einschließlich Adaptogenen, Aufmerksamkeit erregt hat, gibt es nur begrenzte wissenschaftliche Untersuchungen, die seine Auswirkungen auf die Magen-Darm-Gesundheit, insbesondere Blähungen, untersuchen“, sagte Michelle Pearlman, MD, CEO und Mitbegründerin des Prime Institute Gut essen.
Darüber hinaus erwähnt Pearlman, dass bestimmte Pilzarten als Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt kategorisiert werden. Diese Pilze enthalten Kohlenhydrate, die bei bestimmten Personen möglicherweise zu einer erhöhten Gasproduktion führen können.
„Pilze enthalten Polysaccharide, die tatsächlich zu Blähungen bei Reizdarmsyndrom-Patienten beitragen können, die empfindlich auf diese Lebensmittelgruppe reagieren“, sagt Dr. Aja McCutchen, Gastroenterologin bei Atlanta Gastroenterology Associates und Beraterin von ModifyHealth.
Was die Unterstützung der Immunität betrifft, „gibt es nicht viel Forschung zu den gesundheitlichen Vorteilen von Pilzkaffee, aber Pilze sind im Allgemeinen für ihre potenziell entzündungshemmende Wirkung bekannt, da sie Antioxidantien enthalten, die auch zur Unterstützung der Immunität beitragen können.“ Systemfunktion“, sagte Cording.
Bestimmte Pilze können das Immunsystem aktivieren und dabei helfen, den Körper gegen schädliche Eindringlinge zu verteidigen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Menge der in wissenschaftlichen Studien verwendeten Pilze von der Menge im Pilzkaffee abweichen kann.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Da die gesundheitsbezogenen Angaben zu Pilzkaffee noch nicht bewiesen sind, ist es eine gute Idee, mit Ihrem Arzt zu sprechen, bevor Sie ihn probieren, insbesondere wenn Sie gesundheitliche Probleme haben oder Medikamente einnehmen.
Veröffentlicht von Medicaldaily.com
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